Időpont: 2025. február 5., szerda, este 7 óra
Helyszín: Györkös Mányi Albert Emlékház (Kolozsvár, Majális/Republicii u. 5.)
Részvételi díj: 80 lej
Kötelező az előzetes bejelentkezés a lennebb látható levélcímen!
***
Kedves Borbarát!
Vendégünk Gecse István debrői borász!
Elég régiek már a debrői hárslevelűvel kapcsolatos tapasztalataink. Emlékeinkben főként félédes, édes borként él ez a nagyszerű ital. Aztán jöttek idők, amikor huncut borvegyészek kezdtek visszaélni a borok cukortartalmával, és mesterségesen adagolták azt. Sokunk számára ez tette be az ajtót. Mindig maradtak azonban becsületes debrői borászok is, akik megőrizték a márka tisztaságát, és túllendítették azt a holtponton, ahhoz, hogy most ismét megbízható bort bonthassunk a palackból. Az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának leírása szerint „a debrői hárslevelű klasszikus és superior kategóriában állítható elő. Hárslevelű alapú házasítás. Friss vagy érett gyümölcs, barack és hársfavirág, esetleg gazdag mézes illattal és ízekkel rendelkező gazdag, telt, testes érett és érlelt száraz, félszáraz, félédes vagy édes fehérbor.”
Vendégünk Gecse István szerint az igazi debrői hárslevelű kései szüretelésű félédes és édes desszertbor. Mézes, gyümölcsös illat és íz jellemzi. Ő hittel és alázattal készít édeseket és szárazakat egyaránt, kolozsvári bemutatójára kb. egyenlő arányban hoz száraz, félszáraz és édes, sőt, aszú jellegű borokat, igyekezvén borászati munkásságának egy többé-kevésbé teljes keresztmetszetét adni. „Pincészetem 1995-ben kezdte működését. Aldebrő és Feldebrő határában hat dűlő, ahol helyet foglalnak az ültetvények. A sajátos mikroklímának köszönhetően minden második évben jelentős aszútermés jön.”
Lebilincselő mesélő kedv, áradó humor és pazar borok! Erre számíthatunk szerda este!
A borok pedig a következők lesznek:
- Koldus cuvée 2023
- Csigavér – kékfrankos rozé 2023
- Vörös cuvée 2021
- Mandulás – olaszrizling 2022
- Picur – Debrői Hárslevelű 2021
- Csoda – Debrői Hárslevelű 2021
- Debrői Hárslevelű 2018
- Mazsola – Debrői hárslevelű 2022
A helyek száma korlátozott, ezért villámpostán való előzetes bejelentkezés alapján lehet majd részt venni az előadáson. Jelentkezésüket február 3-áig várjuk szeretettel a komedias@gmail.com levélcímen.
A létszám felett jelentkezők várólistára kerülnek. Amennyiben a bejelentkezettek közül valaki le szeretné mondani a részvételt, kérjük, tegye azt meg legkevesebb 48 órával az esemény előtt, hogy a várólistásokat értesíthessük. A könnyebb kölcsönös kapcsolattartás végett kérjük, hogy bejelentkezéskor adják meg telefonszámukat is – természetesen, aki eddig még nem adta meg.
***
A rendezvény szervezője és házigazdája Vincze László, társszervezője a Györkös Mányi Albert Emlékház.
***
Az esemény Facebook-oldala
Az Emlékház Facebook-oldala
Közönségünk Facebook-csoportja
Az Emlékház honlapja
Az Emlékház eseménynaptára