Időpont: 2025. március 5., szerda, este 7 óra
Helyszín: Györkös Mányi Albert Emlékház (Kolozsvár, Majális/Republicii u. 5.)
Részvételi díj: 80 lej
Kötelező az előzetes bejelentkezés a lennebb látható levélcímen!
***
Kedves Borbarát!
Vendégünk Palkó Gabriella Tokaj-Hegyaljáról!
Abaújszántó a Tokaji borvidék nyugati szélén található település. Az előző századokban komoly mezőváros volt, pezsgő élettel, sok kereskedővel, háromszáz pincével.
Itt gazdálkodik a kertészmérnök Palkó házaspár, Gabriella és Norbert, 20 hektáron, 4 dűlőben klasszikus tokaji fajtákkal, közel sem klasszikus módon.
A borászat a házaspár saját tulajdona, önerőből építették teljes mértékben és tartják fenn több lábon állva, immár 20 éve. A feldolgozó épület és pince 1760-ból származó kúria épület és magtár.
„Nem csak borászok vagyunk. Több lábon állunk, szántunk, vetünk, tervezünk és birtokot építünk egyszerre. A szőlőn kívül, avagy éppen a szőlő miatt annyi minden kapcsolódik még az életünkhöz: szántók, kertek és gyümölcsösök is. Abaújszántón nincsenek sztárborászok, nincsenek húzónevek. Itt csak a borkultúra szorgos polgárai vannak. Tevékeny, elkötelezett, sokszor dilemmázó, néha kétkedő, válaszokat kereső szőlősgazdák. Mi 2007 óta dolgozunk azon, hogy Tokaj nyugati terroirját minél tisztábban és komplexebben közvetíteni tudjuk a fogyasztók felé.” – vallják.
Boraik hazai és nemzetközi versenyeken egyaránt kiemelkedő eredményeket értek el.
Erejükhöz mérten a közösségépítés sem áll tőlük távol a Tokaji borvidék patinás peremtelepülésén.
Nőnap alkalmával egy női borász szemszögéből hallhatunk érdekességet egy Tokaji pince életéből Palkó Gabriella jóvoltából, aki több boros jótékonysági kezdeményezésnek a részese (pl. Mosolybor), és együttműködik az Autistic Art Alapítvánnyal is.
Várhatóan a következő szép borsorral kell megbirkóznunk:
- Palkó Hársss – habzóbor, hárslevelű 2023
- Palkó Bodzavirág – száraz muskotály 2023
- Palkó Kassaváros – furmint 2023
- Palkó Palkó Gelencsér – furmint 2023
- Palkó Noble 2022 – késői szüret
- Palkó Tokaji aszú 2019
És még meglepetésre is számíthatunk!
A helyek száma korlátozott, ezért villámpostán való előzetes bejelentkezés alapján lehet majd részt venni az előadáson. Jelentkezésüket március 3-áig várjuk szeretettel a komedias@gmail.com levélcímen.
A létszám felett jelentkezők várólistára kerülnek. Amennyiben a bejelentkezettek közül valaki le szeretné mondani a részvételt, kérjük, tegye azt meg legkevesebb 48 órával az esemény előtt, hogy a várólistásokat értesíthessük. A könnyebb kölcsönös kapcsolattartás végett kérjük, hogy bejelentkezéskor adják meg telefonszámukat is – természetesen, aki eddig még nem adta meg.
***
A rendezvény szervezője és házigazdája Vincze László, társszervezője a Györkös Mányi Albert Emlékház.
***
Az esemény Facebook-oldala
Az Emlékház Facebook-oldala
Közönségünk Facebook-csoportja
Az Emlékház honlapja
Az Emlékház eseménynaptára